12 oct. 2014

HOUMOUS DE MAGALY


Voilà une recette de houmous facile à réaliser qui vous enchantera pour un apéro ou tout simplement à déguster sur du pain.

Ingrédients:
       - une boîte de 400g de pois chiches ( égouttés),
       - 1 cuillère et demie à soupe de cumin,
       - 2 cuillères à soupe de jus de citron
       - 2 gousses d’ail,
       - 1 ½  yaourt grec,
       - 2 cuillères à soupe de coriandre hachées,
       - 2 cuillères à soupe d’huile d’olives,
       - un mixeur ou blender.

 Comme je vous l’ai dit plus haut c’est tout simple et rapide ;)
 Mixer tous les ingrédients dans le blender ou autre jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
 

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